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Le bistrot de la halle

Bar Restaurant - TOURS SUR MEYMONT

Top articles

  • Des nouvelles du Bistrot

    11 janvier 2021

    Quelques nouvelles de notre petit Bistrot de village : Toute l’équipe va bien et nous gardons le moral, même si nos clients habitués ou non, nous manquent … Sandrine nous a rejoint en cuisine après 2 stages chez nous pour valider son CAP. La cantine scolaire...

  • L'école expose au Bistrot

    04 mars 2021

    En attendant que le Bistrot rouvre ses portes, voici les photos des oeuvres des enfants de l'école de Tours sur Meymont. Les CP, CE1 ont travaillé à partir d'objets ayant appartenus à leurs grands parents ou à d'autres personnes de leur famille ou voisinage,...

  • Evènements

    02 mai 2020

    Au moins un vendredi soir par mois, parfois le dimanche le Bistrot vous propose de découvrir des artistes : Une petite scène dans la grande salle du Bistrot, un petit podium en terrasse, une grande scène sous la Halle du village, et c'est parti pour un...

  • Dimanche 4 octobre 2020 : découverte de la cuisine Picarde et Flamande

    25 septembre 2020 ( #Repas du dimanche )

    La cathédrale de Laon : c'est la plus belle ... Un petit tour aux pays des cathédrales et des briques rouges, pour une cuisine qui réchauffe. - mise en bouche - flamiche picarde : une fondue de poireaux sur une pâte brisée fine, avec une béchamel (au...

  • dimanche 9 août

    04 août 2020 ( #Repas du dimanche )

    Nous avions décidé de mettre à l'honneur la gastronomie libanaise qui est d'une grande richesse avant les derniers évènements tragiques. Nous continuons notre découverte des cuisines du soleil avec la gastronomie libanaise, réputée pour ses saveurs et...

  • Repas Camerounais - saveur sans Frontières le Dimanche 8/11

    23 octobre 2020 ( #Repas du dimanche )

    Désolées, le repas Camerounais est à nouveau reporté, vous vous en doutiez, confinement oblige. On garde la bonne idée pour une autre fois, c'est promis. A bientôt pour des plats à emporter le dimanche 15/11 Avec Anis Etoilé, nous participons pour la...

  • Repas du dimanche 27 juin : Maroc et Tunisie

    22 juin 2021 ( #Repas du dimanche )

    REPAS ANNULÉ La rando'auvergne : course moto a eu lieu hier et nous avons été dévalisés... A dimanche prochain ! Cette fois, nous traversons la Méditerrannée pour la cuisine parfumée de la Tunisie et du Maroc Au menu : - Mise en bouche - Aubergine à la...

  • projection du film "Sur le Champ" : vendredi 19 novembre

    14 novembre 2021

    Dans le cadre du Festival Alimenterre, projection du film "sur le Champ" à 21h On pourra discuter avant et après Manger une assiette d'automne avec les bons produits de nos maraichers et producteurs locaux et boire un coup de bière locale !!! ou de jus...

  • Le 11 mai déconfinons notre colère

    10 mai 2020 ( #Déconfinons notre colère )

    Le Bistrot de la Halle est fermé depuis le 15 mars 2020, comme tous les bars, restaurants, lieux culturels et de convivialité. Cette situation met en péril beaucoup de structures comme la nôtre mais notre modèle économique collectif devrait tenir le coup...

  • dimanche 2 août

    20 juillet 2020 ( #Repas du dimanche )

    Le voyage se poursuit en Grèce, Marika vous propose : - une mise en bouche tout en fraîcheur - une assiette de Mézé ( entrées variées) - de l'épaule d'agneau rôti, accompagné de légumes mitonnés au four - ou une moussaka végétarienne - une compotée de...

  • Dimanche 16 août : repas Italien

    09 août 2020 ( #Repas du dimanche )

    Le voyage continue en Italie, encore une belle gastronomie. Il n'y a pas que la pizza ... si si - Mise en bouche - Tomates mozzarella au pesto de verveine citronnelle et roulé de courgettes au jambon grillé - filet mignon de porc au Marsala - tagliatelles...

  • Dimanche 15 novembre : repas du sud ouest- à emporter

    04 novembre 2020 ( #Repas du dimanche )

    Assez de cuisiner tout le temps ? Envie de vous mettre les pieds "sous votre table" un dimanche de temps en temps ? Au Bistrot, malgré le confinement, on a toujours envie de vous faire voyager grâce à la cuisine. Pour ensoleiller novembre on vous emmène...

  • vendredi 2 juillet - Goûter Expo des enfants et dîner Jazz

    28 juin 2021 ( #Programmation )

    L'exposition des enfants de l'école se termine ce vendredi 2 juillet. Ne manquez pas de venir voir leur travail à partir de l'exposition de Marika l'année passée au Bistrot : - photo d'objets ayant appartenu à leurs grands-parents - textes - photos -...

  • dimanche 6 septembre : menu cueillette de fin d'été

    01 septembre 2020 ( #Repas du dimanche )

    Après toutes ces saveurs du sud, nous referons un tour dans nos jardins pour une cuisine toute en douceurs locales. Mise en bouche - Flan de courgette à l'estragon, sauce au bleu d'Auvergne - Épaule d'agneau farcie et légumes rôtis au thym et romarin...

  • Diner concert le samedi 17 octobre 2020 à 19H30

    05 octobre 2020 ( #Programmation )

    C'est trop difficile et trop triste de ne plus programmer de concerts, alors le Bistrot s'organise pour reprendre une petite programmation musicale tout en respectant les consignes sanitaires : - un repas assis, - le bar fermé, les consommations sont...

  • Pour finir en beauté : programme jusqu'au 17 décembre

    02 novembre 2021 ( #Programmation )

    Voilà déjà les dates à réserver après notre repas Irlandais et concert du 7 novembre Quelques infos en complément pour le concert de dimanche 7/11 un avant goût du voyage musical proposé : https://www.youtube.com/watch?v=VNgYMwPRrzA 12 Novembre Vernissage...

  • Vendredi 12 novembre : soirée artistique au Bistrot

    11 novembre 2021 ( #Programmation )

    Vernissage expo de Rémi Cramet à 18h30 et concert à 21H MATT LOW + ALEXANDRE DELANO, après la Coopérative de Mai et la 2deuche, les deux artistes se posent pour un soir au Bistrot plus d'info sur le lien suivant https://www.lacoope.org/concert/la-grande-evasion-matt-low-alexandre-delano...

  • Repas du dimanche 22 août : gastronomie Grecque et Libanaise

    09 août 2021

    La fête de Tours sur Meymont a été annulée à cause des restrictions sanitaires, les portes ouvertes de l'association Hôtel des voyageurs sont donc repoussées à cet automne. Le Bistrot sera donc ouvert uniquement le dimanche 22 et au menu pour clôturer...

  • Repas concert dimanche 15 août 2021 : un petit tour dans le Sud de la France

    09 août 2021

    A découvrir au Bistrot ce dimanche : la Mye aux tiroirs : chants traditionnels occitans revisités un petit aperçu de l'ambiance https://www.youtube.com/watch?v=EpDzf4-_hdU De 12h à 12h30 : première partie du concert de De 14h à 15h : deuxième partie du...

  • Fête de fermeture

    02 décembre 2021

    Vendredi 3 Coktail offert par le Bistrot 19h - Assiette Grecque sur réservation : salade Aristote, Tirokaftéri (fromage/yaourt épicé), légumes rôtis comme là-bas, Fakes (soupe de lentilles - plat très classique en Grèce), spanakopita (feuilleté aux épinards...

  • Synthèses de la rencontre du 21 mai

    01 juin 2020 ( #Déconfinons notre colère )

    Prochaine rencontre le 12 juin à 19h au Bistrot à Tours-sur-Meymont pour discuter du projet de journal et d’autres sujets évoqués dans les autres groupes (création dans les bourgs et spécialement pour ceux qui n’ont pas de jardin d’espaces d’extérieur...

  • L'équipe

    05 mai 2020

    Le Bistrot de la Halle a une histoire sur la commune. Anciennement chez Boeuf, institution locale et familiale, il a été racheté 2 fois avant que l'équipe actuelle le rachète et lui donne une nouvelle vie. Le précédent gérant allait prendre sa retraite...

  • Dimanche 11 juillet - Repas Grec et concert de musique traditionnel

    05 juillet 2021 ( #Programmation, #Repas du dimanche )

    Le Bistrot vous propose un voyage de tous les sens : A partir de midi - musiques traditionnelles avec Amir Al Coustic - concert au chapeau - repas Grec : meze ( Tsatsiki - spanakopita- salade grecque) agneau rôti à la grecque et Kordalia yaourti me meli...

  • Exposition avant l'oubli en juillet et août : rencontres prévues cet été

    27 juin 2020 ( #Programmation )

    Le 3 juillet un premier RDV a eu lieu autour de l'exposition : "Avant l'oubli" qui illustre une histoire familiale à partir de photos, de textes, de portraits et de peintures abstraites. L'exposition a déjà été présenté à la médiathèque de Cunlhat. Céline...

  • Dimanche 30 Aout

    25 août 2020 ( #Repas du dimanche )

    Avec Camille, nous revenons de Marseille à vélo. Nous sommes rentrées avec nos sacoches remplies d'idées de recette de la méditerranée. C'est avec une grande humilité mais un plaisir immense qu'on vous propose de venir déguster dimanche midi .... La bouillabaisse...

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